Ax'Noodles

Parfait. En tout point. Pensant débarquer dans un restaurant de "noodle" comme bien d'autres à Rouen, je me vis plonger dans une véritable expérience humaine. Tout d'abord la cuisine : Sublime. Une technique de cuisson des nouilles et des légumes frais cultivés du matin chez un petit agriculteur du coin parfaitement maitrisée avec d'exquises épices envoyées directement depuis Karukera. Tout cela bien évidemment servi avec un délicieux Rhum local. Vous l'aurez compris, un vrai plaisir pour les papilles, mais aussi pour les mirettes grâce à leur somptueux service de table qui, pour sûr, fera le succès de cet établissement. Toutefois, il s'avère que le propriétaire organise aussi après les repas des soirées jeux. Suspense, amusement et convivialité sont au rendez-vous. Je recommande chaudement. Je félicite le chef pour son accueil et de m'avoir plongé dans cette singulière aventure. Je pense que ce restaurant n'a pas fini de nous surprendre (!)

Ce n’est pas la première fois que je viens, bien au contraire ! Toujours agréablement surprise, d’une part par l’accueil, et d’autre part par les repas proposés. Aujourd’hui : Nouilles accompagnées de piments et d’autres aliments dont les « gumbos », légumes locaux issus de la fameuse, mais divine Guadeloupe… Ces légumes sont divins et uniques sur Rouen, si ce n’est en France ! Je recommande, d’autant plus après trois ans de visites régulières…